ØKOLOGISKE ARONIA BÆR OG ANDRE SUNDE RÅVARER – TIL SUND MAD

Produktionen på Egeskovgaard er centreret om økologisk dyrkning af aroniabær, der bl.a. er kendt for deres meget høje indhold af antioxidanter og mineraler og som specielt i Østeuropa – igennem mange år  – er værdsat som et værdifuldt kosttilskud.

Økologisk Aroniajuice
Folketinget har besluttet at der nu også skal være pant på juiceflasker. Det har været en meget tidskrævende og besværlig proces at opnå de forlangte godkendelser, idet pant ordningen  kræver at såvel flaske og etikette med mærkning skal godkendes hos Dansk Retursystem inden vi måtte sende vores juice på markedet.

Men nu er den her…  Ren økologisk aroniajuice uden tilsætning af nogen art og fremstillet af vores bær her på Egeskovgaard, og i år med en ekstra sødme opnået dels gennem den solrige sommer dels gennem vores udviklede dyrkningsmetode og plantevalg.

Vores aroniajuice kan købes hos nemlig.com og på Tingstedet i Valby.

Aroniabær – anvendelse
Aroniabær er endnu ret ukendt i Danmark – men der er en masse gode anvendelsesmuligheder for bærrene. Se mere om opskrifter med aronia under fanen “Opskrifter” . Aroniabær egner sig bl.a. som fantastisk tilbehør til morgenmadsprodukter – her vist som frosne  Aroniabær som tilbehør til skyr.

Salg af bær:
Vi har udvidet vores areal med økologiske aronia betydeligt. Vi afsætter vores økologiske bær til restauranter og engrosfirmaer og tilbyder i sæsonen også selvpluk (Se mere under fanen “Selvpluk”) af  økologiske aroniabær, solbær samt økologiske æbler. Aroniabær egner sig fantastisk til at blive frosset, idet de løsfryser.

 Del denne side:

VELKOMMEN TIL EGESKOVGAARD

 Webdesign/udvikling: Egeskovgaard